1、小电水壶烧开后应立即拿开，避免长时间接触底坐。原因很简单，电水壶最容易损坏的不是水壶，而是底坐。长时间放在底坐上，在高温条件下容易造成底坐上的接点弹性失效，造成接点接触不良而不通电。这个故障基本上无法修复，只能更换底坐。
2、电水壶烧开后，却不宜倒水，就等一会再把水倒掉。倒水时不宜全部倒干净，就留下一点儿水。这点儿水是为了冷却电阻丝的，
3丶电水壶烧水后不宜接着再烧水，应等一会，如需大量开水，最好不要用小电水壶烧水。它烧水后，底坐上的接点温度还很高，很容易损坏。不信，你可用手接触电水壶底坐上的金属圈试试，很热的，小心啊。
电热水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，一般宜选用10A规格，如果额定功率超过2200W，应采用更大规格的插座，另外这些插座应独立使用，以确保安全。
注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出壶外。注水也不宜过少，否则会很快烧干，尤其是鸣笛类电热水壶，至少要使水浸没发热管20mm以上，否则电热管很容易露出水面空烧而烧坏。另外要注意，不要先接通电源后再装水，否则容易烧坏发热器或因此引起危险事故。
使用电热水壶时应有人照看，避免干烧。如果无人照看，水在烧开后，对无限温器的鸣笛壶会一直把水烧干，对装有能自动复位温控器的电水壶，由于反复加热也会把水烧干，如果这时超温保护功能又失效，就会导致火灾事故的发生。
